艾美瑞西拉 2019
EMERY QUAY SHIRAZ 2019
商品簡述:
酒精度:14%
產地:澳洲
容量:750ml
建議售價
珍藏版/海洋版:NTD 6,900
雙享版:NTD 7,900
品鑑
酒色呈中等深度的深紅色,帶有胡椒和李子的香氣。口感上,延續了胡椒的辛香,並伴隨著深色水果風味。
海藏後,酒體依然渾厚,黑色水果的味道會變得更加圓潤和深邃,帶有更細緻的層次感。
海藏酒差異介紹
因酒品裡的乙醇跟水分子會從漂浮狀態,慢慢與其他成份合而為一,
甜味和酸味也融為一體,過程中加速酯化反應,釋放出更豐富且多層次的香氣。
而勻速搖晃使丹寧分子更為細緻,是加速熟成的優勢,經上述過程才會讓口感變得更醇厚。
酒色呈中等深度的深紅色,帶有胡椒和李子的香氣。口感上,延續了胡椒的辛香,並伴隨著深色水果風味。
海藏後,酒體依然渾厚,黑色水果的味道會變得更加圓潤和深邃,帶有更細緻的層次感。
海藏酒差異介紹
因酒品裡的乙醇跟水分子會從漂浮狀態,慢慢與其他成份合而為一,
甜味和酸味也融為一體,過程中加速酯化反應,釋放出更豐富且多層次的香氣。
而勻速搖晃使丹寧分子更為細緻,是加速熟成的優勢,經上述過程才會讓口感變得更醇厚。