❝ 品牌故事
海藏酒的概念啟發來自沉船的陳年老酒。1982年，一名潛水愛好者在荷蘭海岸打撈出一艘1735年的沉船，發現裡頭藏匿了馬德拉葡萄酒(Madeira Wine)，激發了公司創辦人對海藏酒的好奇。

對於此變化產生好奇的我們，也投入了這項事業。我們將精選的好酒放入水下18米儲放一年後，意外地發現，經過海洋的淬鍊，海藏酒體香氣比原酒更加突出，口感也更醇潤。

每一瓶海藏酒都是時間旅行者，經歷葡萄園生長、陸地的橡木桶陳釀、深海的酒窖儲放、展現更奔放的酒香、細膩飽滿的酒體，附著於瓶身的天然貝類，見證著海藏酒熟成的每個歷程，願能與各位一同感受大自然的鬼斧神工。




❝ 關於海泉

海泉品牌正式推出海藏酒，賦予原本唾手可得的酒，更具生命力且獨特性，成為台灣稀有的珍品。而經研究發現，酒液經過海底熟成後，分子會緩慢結合，果酸、單寧酸等等成份也會合而為一，讓酒喝起來更溫和順口。

我們將製酒工序拆分成三大階段、六大製程、九大標準，共30道工序，存放於海底 18 米處至少 12 個月，利用海底獨有的恆溫、恆濕、避光、無氧的自然環境，釀造出口感更加柔順的海藏酒。

由海泉企業，將這份大海所蘊育之獨樹一幟的海底寶藏與諸位分享。挺過大海的試煉，淬鍊出珍貴的海藏酒，獻給每位講究獨特風味的收藏家。
「不求天長地久，只求品飲海藏酒，讓您一次品味，一生回味。」