蔚藍 紅葡萄酒
Azure red wine
商品簡述:
酒精度:13%
產地:西班牙
容量:750ml
建議售價
珍藏版/海洋版:NTD 6,900
雙享版:NTD 7,900
品鑑
入口微酸的刺激,帶起食慾的同時,黑醋栗及苺果的味道也慢慢地釋放,
適當的丹寧增加口感,尾韻帶出甘草的風味。
海藏後,酒體依然渾厚,散發出更多莓果類香氣,單寧的口感也變得更為細緻、更多層次。
海藏酒差異介紹
因酒品裡的乙醇跟水分子會從漂浮狀態,慢慢與其他成份合而為一,
甜味和酸味也融為一體,過程中加速酯化反應,釋放出更豐富且多層次的香氣。
而勻速搖晃使丹寧分子更為細緻,是加速熟成的優勢,經上述過程才會讓口感變得更醇厚。
入口微酸的刺激,帶起食慾的同時,黑醋栗及苺果的味道也慢慢地釋放,
適當的丹寧增加口感,尾韻帶出甘草的風味。
海藏後,酒體依然渾厚,散發出更多莓果類香氣,單寧的口感也變得更為細緻、更多層次。
海藏酒差異介紹
因酒品裡的乙醇跟水分子會從漂浮狀態,慢慢與其他成份合而為一,
甜味和酸味也融為一體,過程中加速酯化反應,釋放出更豐富且多層次的香氣。
而勻速搖晃使丹寧分子更為細緻,是加速熟成的優勢,經上述過程才會讓口感變得更醇厚。